Introduction à la Certification Qualité En Afrique, la certification qualité est en plein essor. Les entreprises réalisent de plus en plus l’importance d’obtenir des certifications pour se conformer aux standards internationaux et améliorer leur compétitivité. Cette prise de conscience est particulièrement marquée dans le secteur agroalimentaire, où la qualité des produits est essentielle pour accéder […]
La pandémie de COVID-19 a bouleversé le secteur agroalimentaire mondial, et le Maroc n’a pas été épargné. Dès janvier 2021, le pays faisait face à des défis considérables, mais aussi à des opportunités pour renforcer les normes de qualité et les systèmes de gestion dans ce secteur crucial pour l’économie nationale. Défis Posés par la […]
Le Maroc a mis en œuvre une campagne nationale pour promouvoir l’adoption de la norme FSSC 22000 (Food Safety System Certification) dans le secteur agroalimentaire. Cette norme, qui combine les exigences de la norme ISO 22000 et les spécifications techniques du secteur agroalimentaire, est reconnue mondialement pour garantir la sécurité des aliments tout au long […]